In het boek van Sepp Holzer, namelijk "Holzer's Permacultuur",
las
 ik over zijn techniek van het maken van verhoogde moestuin bedden.
Het 
maken van een verhoogd bed in de tuin heeft verschillende voordelen.
Doordat
 het bed niet vlak is, maar bol, is het totale oppervlak, waarop 
gezaaid, of beplant kan worden, een stuk groter. Je krijgt er dus een 
grotere tuin door.
Verder cre
ëer
 je, door het maken van een verhoogd moestuinbed, meerdere 
micro-klimaten. Bovenop zal het droger zijn, dan onderaan, een deel van 
het bed zal meer schaduw krijgen dan een ander, enz.
De
 verhoogde bedden, helpen erbij de invloed van de wind te beperken. Door
 meerdere verhoogde bedden te maken, en deze op strategische wijze in de
 tuin te situeren, kun je voorkomen, dat er windtunnels onstaan in de 
tuin, en zo uitdrogen van de grond en stormschade beperken.
Een
 ander voordeel van het maken van verhoogde bedden, is het gebruik van 
organisch tuin afval als vulling in de bedden. Dood hout en gras wordt 
onderin het bed begraven. Dit organisch materiaal zal langzaam (bij dik 
en hard materiaal), of sneller (bijvoorbeeld houtsnippers) vergaan en zo
 als voeding dienen voor de planten in en op het moestuinbed.
In
 de buurtmoestuin Sweetgrass in de Polder had ik een stukje grond 
vrijgemaakt van gras om een extra bed te maken. Door het verwijderen van
 de graszoden was de grond wat laag komen te liggen en ik had niet 
direct extra grond voorhanden om het op te hogen.
Ik herinnerde mij het stuk over de verhoogde moestuin bedden in 
het boek van Sepp Holzer
 (een aanrader voor iedereen, ook als je niet wilt tuinieren) en heb het
 moestuinbed vervolgens met gebruik van zijn techniek ingericht.
Enige
 tijd terug had ik al eens wat boomstammetjes naar de tuin gesleept. Die
 zouden nog wel van pas komen. Echter, enkele kinderen uit de buurt 
hadden de stammen in het water gegooid, en ik had nog niet de geest 
gehad ze er weer uit te vissen.
De boomstammetjes hebben zo best lang in het water gelegen en hebben veel vocht kunnen opnemen.
|  | 
| stammetjes, takken en riet onderin het verhoogde bed | 
Ik herinnerde mij de stammetjes en heb ze uit het 
water gevist, om ze vervolgens in de geul te leggen, die ik op de plek 
van het moestuinbed gegraven had.
Over de boomstammen heen heb ik 
vervolgens de berg takken gelegd, die nog op een hoop lagen in de hoek 
van de buurtmoestuin, een rest van het 
snoeiwerk van een maand geleden.
Samen
 met wat riet en droog gras werd zo een goede stapel dood hout en ander 
droog materiaal (onder andere dorre bladeren uit een nabijgelegen 
parkje) bij elkaar gelegd.
Hier overheen kwam een laag 
van graszoden. De stukken gras, die we op verschillende plekken in de 
buurtmoestuin hebben weggehaald en die op een hoop in de tuin lagen te 
wachten op een nieuwe bestemming. De graszoden, met het gras naar 
beneden dekken het dode materiaal helemaal af.
Zo kon veel van het tuinafval gerecyceld worden in dit nieuwe moestuinbed.
|  | 
| daarover oude bladeren en de omgekeerde graszoden | 
Voordat ik de goede aarde (waar al compost
 aan toegevoegd werd) over de hoop heen deed, heb ik eerst nog wat extra
 kruiwagens vol armere aarde toegevoegd.
Dit kwam uit een gat, dat gegraven wordt om een compost plek te maken met palets, in andere hoek van de moestuin.
De
 grond kwam hier goed van pas en, ook al is deze niet erg rijk aan 
voeding, kan wel voor wat extra volume zorgen in het verhoogde bed.
Het
 geheel heb ik goed nat gemaakt met water uit de sloot, die langs de 
moestuin loopt. Dit water is ook al vol met leven en zal het 
verteringsproces in het dode materiaal op gang helpen. 
Over
 deze armere grond heb ik de goede grond gestrooid. Waarna het geheel 
nog een keer besproeid is met een actief beluchtte compostthee, die ik 
maakte met gebruik van de '
oerbacterie' van Piet en Frodo. Dit ook om het organische leven in de grond van dit verhoogde moestuinbed een 'boost' te geven.
|  | 
| Het verhoogde bed, klaar om in te zaaien. | 
Van
 een buurvrouw kreeg ik een stek van haar vijgenboom. Haar moeder, een 
oude Marokkaanse vrouw had haar verteld de stek voor zes dagen te laten 
weken in water, zo zou de stek een kans hebben aan te slaan in de grond 
van de moestuin.
Het verhoogde bed, leek mij een mooie 
plaats voor deze vijgenboom. De plaats krijgt veel zon en het materiaal 
in het bed zal het vocht goed vasthouden en beschikbaar houden voor de 
wortels van de Vijg.
|  | 
| vijgenboom met flessen'mulching' | 
Ergens op het internet, had ik eerder gelezen over 
iemand die een verhoogd moestuin bed had gemaakt, waarbij de wand 
opgebouwd werd uit lege wijnflessen. Dit hielp om de bodem binnenin warm
 te houden.
Tijdens een cursus dag van de Permacultuur opleiding van 
PUUR Permacultuur, waarbij het onderwerp '
mulching'
 aan bod kwam, kreeg ik het idee, om lege flessen te gebruiken om de 
bodem mee te 'bedekken'. De omgekeerde flessen zouden warmte de bodem in
 leiden en daarin vasthouden.
Om de vijgenboom warme voeten te geven heb ik daarom een aantal flessen naast de boom 'geplant'.
Hopelijk helpt het de boom goed te groeien.
De boom ziet er nu nog wat triest uit, maar ik denk dat deze het wel gaat doen, er lijkt al nieuw blad aan te komen.