In het boek van Sepp Holzer, namelijk "Holzer's Permacultuur",
las
ik over zijn techniek van het maken van verhoogde moestuin bedden.
Het
maken van een verhoogd bed in de tuin heeft verschillende voordelen.
Doordat
het bed niet vlak is, maar bol, is het totale oppervlak, waarop
gezaaid, of beplant kan worden, een stuk groter. Je krijgt er dus een
grotere tuin door.
Verder cre
ëer
je, door het maken van een verhoogd moestuinbed, meerdere
micro-klimaten. Bovenop zal het droger zijn, dan onderaan, een deel van
het bed zal meer schaduw krijgen dan een ander, enz.
De
verhoogde bedden, helpen erbij de invloed van de wind te beperken. Door
meerdere verhoogde bedden te maken, en deze op strategische wijze in de
tuin te situeren, kun je voorkomen, dat er windtunnels onstaan in de
tuin, en zo uitdrogen van de grond en stormschade beperken.
Een
ander voordeel van het maken van verhoogde bedden, is het gebruik van
organisch tuin afval als vulling in de bedden. Dood hout en gras wordt
onderin het bed begraven. Dit organisch materiaal zal langzaam (bij dik
en hard materiaal), of sneller (bijvoorbeeld houtsnippers) vergaan en zo
als voeding dienen voor de planten in en op het moestuinbed.
In
de buurtmoestuin Sweetgrass in de Polder had ik een stukje grond
vrijgemaakt van gras om een extra bed te maken. Door het verwijderen van
de graszoden was de grond wat laag komen te liggen en ik had niet
direct extra grond voorhanden om het op te hogen.
Ik herinnerde mij het stuk over de verhoogde moestuin bedden in
het boek van Sepp Holzer
(een aanrader voor iedereen, ook als je niet wilt tuinieren) en heb het
moestuinbed vervolgens met gebruik van zijn techniek ingericht.
Enige
tijd terug had ik al eens wat boomstammetjes naar de tuin gesleept. Die
zouden nog wel van pas komen. Echter, enkele kinderen uit de buurt
hadden de stammen in het water gegooid, en ik had nog niet de geest
gehad ze er weer uit te vissen.
De boomstammetjes hebben zo best lang in het water gelegen en hebben veel vocht kunnen opnemen.
 |
| stammetjes, takken en riet onderin het verhoogde bed |
Ik herinnerde mij de stammetjes en heb ze uit het
water gevist, om ze vervolgens in de geul te leggen, die ik op de plek
van het moestuinbed gegraven had.
Over de boomstammen heen heb ik
vervolgens de berg takken gelegd, die nog op een hoop lagen in de hoek
van de buurtmoestuin, een rest van het
snoeiwerk van een maand geleden.
Samen
met wat riet en droog gras werd zo een goede stapel dood hout en ander
droog materiaal (onder andere dorre bladeren uit een nabijgelegen
parkje) bij elkaar gelegd.
Hier overheen kwam een laag
van graszoden. De stukken gras, die we op verschillende plekken in de
buurtmoestuin hebben weggehaald en die op een hoop in de tuin lagen te
wachten op een nieuwe bestemming. De graszoden, met het gras naar
beneden dekken het dode materiaal helemaal af.
Zo kon veel van het tuinafval gerecyceld worden in dit nieuwe moestuinbed.
 |
| daarover oude bladeren en de omgekeerde graszoden |
Voordat ik de goede aarde (waar al compost
aan toegevoegd werd) over de hoop heen deed, heb ik eerst nog wat extra
kruiwagens vol armere aarde toegevoegd.
Dit kwam uit een gat, dat gegraven wordt om een compost plek te maken met palets, in andere hoek van de moestuin.
De
grond kwam hier goed van pas en, ook al is deze niet erg rijk aan
voeding, kan wel voor wat extra volume zorgen in het verhoogde bed.
Het
geheel heb ik goed nat gemaakt met water uit de sloot, die langs de
moestuin loopt. Dit water is ook al vol met leven en zal het
verteringsproces in het dode materiaal op gang helpen.
Over
deze armere grond heb ik de goede grond gestrooid. Waarna het geheel
nog een keer besproeid is met een actief beluchtte compostthee, die ik
maakte met gebruik van de '
oerbacterie' van Piet en Frodo. Dit ook om het organische leven in de grond van dit verhoogde moestuinbed een 'boost' te geven.
 |
| Het verhoogde bed, klaar om in te zaaien. |
Van
een buurvrouw kreeg ik een stek van haar vijgenboom. Haar moeder, een
oude Marokkaanse vrouw had haar verteld de stek voor zes dagen te laten
weken in water, zo zou de stek een kans hebben aan te slaan in de grond
van de moestuin.
Het verhoogde bed, leek mij een mooie
plaats voor deze vijgenboom. De plaats krijgt veel zon en het materiaal
in het bed zal het vocht goed vasthouden en beschikbaar houden voor de
wortels van de Vijg.
 |
| vijgenboom met flessen'mulching' |
Ergens op het internet, had ik eerder gelezen over
iemand die een verhoogd moestuin bed had gemaakt, waarbij de wand
opgebouwd werd uit lege wijnflessen. Dit hielp om de bodem binnenin warm
te houden.
Tijdens een cursus dag van de Permacultuur opleiding van
PUUR Permacultuur, waarbij het onderwerp '
mulching'
aan bod kwam, kreeg ik het idee, om lege flessen te gebruiken om de
bodem mee te 'bedekken'. De omgekeerde flessen zouden warmte de bodem in
leiden en daarin vasthouden.
Om de vijgenboom warme voeten te geven heb ik daarom een aantal flessen naast de boom 'geplant'.
Hopelijk helpt het de boom goed te groeien.
De boom ziet er nu nog wat triest uit, maar ik denk dat deze het wel gaat doen, er lijkt al nieuw blad aan te komen.
Afgelopen zaterdag waren we aan het werk in de buurtmoestuin. Met weer twee nieuwe deelnemers erbij begint ook de groep nu goed te groeien.
De moeder had een dag ervoor een salamandertje gevonden, op de straat bij het NS station. En omdat het nauwelijks bewoog, zo vertelde zij, had ze het meegenomen naar huis.
Lucia en Peter zijn de eersten die met het voorkiemen zijn begonnen.
Bij de plaatselijke slijterij, Bien-ici in winkelcentrum 't Kruidenhof, was de eigenaar zo vriendelijk twee houten wijndozen cadeau te geven. Deze heb ik gebruikt om twee hommelkasten te maken voor in onze buurtmoestuin.
De voorkamer dient als extra verdedigingslinie, eventuele indringers worden hier aangevallen en de hommels zullen trachten de indringer(s) weer naar buiten te werken. 